Vit fisk i vitvinssås
Vitvinssås passar perfekt till all fisk som lax, torsk och röding. Vill du ha en tjockare konsistens på såsen?
För en magrare sås . Den . Ljuvlig vitvinssås med citron som kan förberedas. Tillsätt vatten, fiskfond och vin.
Fisk i vitvinssås
Detta är en . Vitvinssås passar perfekt till all fisk som lax, torsk och röding.
Sila såsen. Red . Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Den här fylliga såsen kompletterar både din omsorgsfullt lagade torskrygg på fest och din pasta med skaldjur en vardagkväll. Gilla Ingredienser 4 portioner 2 schalottenlökar 25 g smör 1/2 lagerblad 3 dl vitt vin 1 fiskbuljongtärning 3 dl grädde 2 tsk majsstärkelse salt vitpeppar. Riktigt god ihop med potatis eller till fiskgratäng. Vitvinssås Betyg 4. Koka upp och reducera till 4 dl. Perfekt bjudrätt med ugnsbakad torsk serverad med en vitvinssås gjord från grunden med lyxig forellrom i och smörstekt spetskål.
Sjud den precis innan servering. Fräs lök och persilja i smör på svag värme utan att det tar färg.
Fisk i vitvinssås – Tasteline
Ackompanjerad . Ingredienser 2 schalottenlökar, finhackade 4 champinjoner, skurna i mindre bitar 2 msk smör, till stekning 2 dl torrt vitt vin vitvinsvinäger, några droppar kvistar färsk timjan 2,5 dl fiskfond (ej koncentrerad) 5 dl vispgrädde citronsaft, några droppar cayennepeppar 3 msk smör, att vispa i på slutet salt Lägg i inköpslista Spara Gör så här. Ingredienser 4 portioner.
För alla Kontrollera noga innehållet i buljongen. Vitvinssås är gott till fisk och skaldjur. 1 dl skivad schalottenlök 1 kvist timjan smör till stekning 3 dl vitt vin 4 dl fiskfond, se sidan 4 + 1 dl vispgrädde 1 1/2 tsk maizena + 1 1/2 tsk vatten 2 msk smör 2 msk crème fraiche 3 krm salt METOD 1. Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde. Vita skar, men funkar även till lax och röding.
35 min. Grymt god vitvinssås till fisk Den här såsen var verkligen hur god som helst.
Vitvinssås morberg
4 portioner vitvinssås Förberedelse: 10 min Tillagning: 30 min Klart på: 40 min Ingredienser 1 schalottenlök 30 g smör 1,5 msk vetemjöl 2 dl vitt vin, torrt och helst ej ekfatslagrat 3,5 dl fiskbuljong eller vatten och 1 fiskbuljongtärning 2 dl grädde 1 krm salt 0,5 krm vitpeppar 2 msk hackad gräslök (valfritt) Tillagning.
Smaka av med cayennepeppar, salt och eventuellt peppar. Fri från gluten och ägg. Tillsätt grädden och koka ihop. Under 30 min 9 ingredienser Medel. Skala och finhacka löken. Hoppa över citronen och använd grönsaksbuljong så fungerar den även utmärkt till fläsk och fågel. 16 ingredienser 1 h Torsk med vitvinssås, potatis, ärtor och fräsch sallad.
Receptet är skapat av Tommy Myllymäki, Årets kock Gör denna vitvinssås till fisk som är kokt eller stekt. Vi åt . Ingen grönsakssås. Varsågod — en klassisk vitvinssås som kommer att bli ditt nya hemliga vapen! Mångsidig helt enkelt och riktigt len och krämig. Vitvinssås eller VVS som den kallas i restaurangkök, denna perfekta kompisen till all typ av fisk och i synnerhet pocherad vit fisk som sjötunga, piggvar och torsk.
Ingredienser
Visa mer Fisk Torsk Så väljer du ekorätt i fiskdisken Ingredienser 4 Torsk i ugn 12 potatisar (små eller 8 stora potatisar) g torskrygg (färsk) 3 msk smör 1 fiskbuljongtärning 3 dl vispgrädde 1 dl vitt vin 1 kruka färsk dill, hackad 1 citron ca 1 krm salt. röster) Recept på en god vitvinssås som passar jättebra till alla typer av fisk och skaldjur.
Den tar en stund att laga, ca ,5 timme, men tro mig det är väl värt väntan. Den här fylliga såsen kompletterar både din omsorgsfullt lagade torskrygg på fest och din pasta med skaldjur en vardagkväll. Gör mjölkproteinfri: byt smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättingsprodukter. Underbart god fiskgratäng med hemgjort mos och den godaste vitvinssåsen du kan tänka dig!